- 「壇流クッキング」 檀一雄 中公文庫BIBLIO 700円 ISBN:4122040949 - 暇なとき読んでいた、檀一雄の「壇流クッキング」。全国各地、あ、いや、世界も含まれるな、壇一雄の実際作っていた料理の楽しみかた、作り方を丁寧に紹介している。 例えば、からしれ…